Además, han hecho inversiones y adquisiciones por unos 2,500 mdd en los últimos dos años y dan empleo a más de 261,500 personas dentro y fuera del país. Between them these food and drink companies used most of the techniques associated with online advertising to market foods ...] high in fat, sugar or salt. Ambas compañías operan hoy 206 plantas procesadoras en los cuatro continentes y 70 y 61% de sus ingresos, respectivamente, provienen del exterior. En los últimos cinco años, estas empresas han invertido en al, Norteamérica, Europa y recientemente también en África. La panificadora está posicionada en el lugar 11 de entre las empresas de alimentos procesados que más facturan a escala mundial, lideradas por Nestlé, Mondeléz, Mars, Tyson, Danone, Unilever, Pepsi y Kraft Foods, entre otras marcas. En los últimos cinco años, estas empresas han invertido en Norteamérica, Europa y recientemente también en África. Sumadas, estas empresas de alimentos y bebidas utilizan la mayor parte de las técnicas asociadas con publicidad . Bimbo es la compañía mexicana de alimentos mejor posicionada en el mundo, en términos de participación de mercado. Sector de Alimentos en México Ubicación de Empresas Alimentarias en México Ma. “China, el gigante asiático, seguirá representando una gran oportunidad para crecer, sin embargo para llegar a ese país se debe tener una adaptación tecnológica importante que permita crear una comunicación eficiente para poder manejar las operaciones desde México”, señala Ghirardelly. Tan sólo Bimbo está en 22 países, desde América hasta Asia. Bimbo inició su expansión foránea en 1989, en Guatemala, para desde ahí llegar a toda Centroamérica. Las 10 compañías de alimentos procesados más importantes del país facturan 29,426 millones de dólares (mdd) al año y sus productos llegan a cuatro continentes. En conjunto, las empresas de este informe operan fuera de México 1,541 establecimientos, entre plantas, centros de distribución y granjas. 12 empresas del sector de alimentos y bebidas se comprometen con la salud de los mexicanos. Un ejemplo de este último caso es Alsea, que opera 862 restaurantes en Sudamérica y España bajo marcas de franquicias como Starbucks, Domino’s Pizza y Burger King, entre otras. Bimbo es la compañía mexicana de alimentos mejor posicionada en el mundo, en términos de participación de mercado. El sector alimentos es el más internacionalizado, con operaciones manufactureras en al menos 30 países. En 1991 extendió sus operaciones a Argentina, desde donde buscó atender el mercado sudamericano. Marketing de Contenido + Social Media Marketing + SEO, Aditivos para la Industria Alimenticia: Cúrcumina, Certificación de productos agroalimentarios, Clorofila líquida; Usos en la Industria de los Alimentos, Materias primas para Industria Alimenticia. En conjunto, las nueve empresas listadas están presentes en 77 países. México está ubicado entre los primeros ocho productores de alimentos industrializados a escala mundial, detrás de Estados Unidos, China, Japón, Brasil y Alemania, los países que mayor valor de mercado generan en el sector alimentos a escala global. El consumo de alimentos en el mundo sigue en aumento, con un crecimiento promedio anual estimado de 7.6% de aquí a 2020. Estas firmas manejan un portafolio de productos diversificado y dirigido a distintos segmentos de consumidores, lo que sumado a innovaciones tecnológicas les otorga ventajas competitiva a la hora de analizar el destino de una inversión en otro país, señala Alonso Sánchez, de Moody’s. Al cierre de 2015, sus activos eran de poco más de 26,500 mdd, y su estrategia de expansión fuera de México se basa en un bajo apalancamiento financiero y en adquisiciones. Las dos pioneras de la expansión internacional fueron Gruma y Bimbo. “Las compañías con mayor presencia geográfica en el planeta son quienes entienden y se adaptan mejor a esas circunstancias”, señala Sánchez. La panificadora está posicionada en el lugar 11 de entre las empresas de alimentos procesados que más facturan a escala mundial, lideradas por Nestlé, Mondeléz, Mars, Tyson, Danone, Unilever, Pepsi y Kraft Foods, entre otras marcas. Bimbo es la compañía mexicana de alimentos mejor posicionada en el mundo, en términos de participación de mercado. En 1991 extendió sus operaciones a Argentina, desde donde buscó atender el mercado sudamericano. Pero estos países también son los mayores consumidores de alimentos; en conjunto, esas tres naciones concentran 50% de la demanda del planeta, de acuerdo con el informe sobre las oportunidades y perspectivas de los alimentos procesados a nivel global 2015, elaborado por la consultora francesa GBD Network. Sólo en 2015, las nueve empresas de este informe tuvieron un aumento de 28.7% en sus ingresos foráneos. Bimbo anunció recientemente su entrada al continente africano, lo que la hace pionera en un continente que hasta ahora nadie se había aventurado a explorar. En 2015, el valor de la producción mundial de alimentos procesados rondó los 5.2 billones de dólares. El 20% restante se enfoca en adaptar sabores, colores, empaques y canales de distribución, agrega. Estos son las compañías mexicanas que sacian dentro y fuera del país. Gruma abrió su primera planta de tortillas en Costa Rica y en 1975 adquirió en Estados Unidos a Mission Foods, de California. El consumo de alimentos en el mundo sigue en aumento, con un crecimiento promedio anual estimado de 7.6% de aquí a 2020. “Las compañías mexicanas ha sabido aprovechar las coyunturas y generalmente sus adquisiciones tienen que ver con negocios y mercados similares a los que operan en México, lo que les garantiza una entrada natural a cualquier región del planeta”, comenta Martínez. No obstante, ninguna de las empresas observa dificultades para hacer frente a sus compromisos en el futuro, aclara Martínez. Bimbo es la compañía mexicana de alimentos mejor posicionada en el mundo, en términos de participación de mercado. En tanto que Grupo Lala recién arribó a Nicaragua, en donde busca potenciar el sector de productos lácteos en la región centroamericana. Al cierre de 2015, sus activos eran de poco más de 26,500 mdd, y su estrategia de expansión fuera de México se basa en un bajo apalancamiento financiero y en adquisiciones. consumersinternational.org. La panificadora está posicionada en el lugar 11 de entre las empresas de alimentos procesados que más facturan a escala mundial, lideradas por Nestlé, Mondeléz, Mars, Tyson, Danone, Unilever, Pepsi y Kraft Foods, entre otras marcas. Las compañías mexicanas hoy tienen una fuerte presencia en distintas regiones del mundo, y la han conseguido mediante adquisiciones y asociaciones estratégicas.
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