En el sur, la gente suele saludarse con la pregunta “¿Ha tomado el arroz hoy?” De … Para nosotros, el arroz es un símbolo de la vida misma. La producción de arroz tiene sus inicios en nuestro país en el siglo XVIII, pero se fortaleció su consumo y comercialización en el siglo XIX, este cultivo se desarrolló en un principio en las provincias del Guayas, Manabí, y Esmeraldas, con el tiempo este logró extenderse y … Las precipitaciones condicionan el sistema y las técnicas de cultivo, sobre todo cuando se cultivan en tierras altas, donde están más influenciadas por la variabilidad de las mismas. Es la respuesta de la planta de arroz a los factores del clima y a diversas condiciones del ambiente La población hondureña consume casi a diario este cereal tan versátil en la preparación de comidas lo que alcanza un consumo por persona de 25-30 libras anuales de arroz oro, El tema del año -"El arroz es la vida"- refleja la importancia de este cereal como fuente primordial de alimentación, y procede de la conciencia de que los sistemas productores de arroz son decisivos para la seguridad alimentaria, para mitigar la pobreza y mejorar los medios de subsistencia. El cultivo se extiende desde los 49-50º de latitud norte a los 35º de latitud sur. A nivel mundial, el arroz ocupa el segundo lugar después del trigo si se considera la superficie cosechada, pero si se considera su importancia como cultivo alimenticio, el arroz proporciona más calorías por hectárea que cualquier otro cultivo de cereales. Si bien los enlaces de este cultivo hacia delante no son largos, el valor agregado generado por la molinería de arroz ascendió en el 2000 a aproximadamente US$111 millones que representan el 21% de la producción bruta creada por la Cadena del Arroz. El arroz se cultiva desde el nivel del mar hasta los 2.500 m. de altitud. Es difícil exagerar la importancia del arroz en la cultura china. En este contexto, presentamos el presente Boletín Técnico del Cultivo de Arroz en ... es uno de los principales cultivos de importancia nacional, es el producto que más aporta al PBI agropecuario y agrícola y genera la mayor cantidad de empleos en el sector agrario. La Cadena productiva de este cereal es un importante generador de empleo. El cultivo de arroz en Honduras ocupa el tercer lugar después de los cultivos del maíz y el fríjol. quintales de arroz granza por país. Aporta con el 4.5% del PBI agropecuario y con el 7.7% del PBI Hay muchos refranes que muestran el estatus del arroz. Los Palacios, 21 nov ( ACN) La producción de arroz, alimento básico en la dieta del cubano, sufre las consecuencias del recrudecimiento del bloqueo bajo la administración de Trump, y la persecución a la llegada de combustibles a Cuba limita el desarrollo del cultivo, pues “es difícil producir con la mirada en el mar esperando la llegada del barco”.
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